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    山东体彩快乐扑克开奖:澳洲部分酱油含盐严重超标

    时间:2018-11-14 8:46:50 来源:澳洲新报 作者:作者

    11选5任四包赚不赔40注 www.trg9.com   GEORGE INSTITUTE全球健康学院、VICHEALTH和心脏基金会对澳洲超市150种酱油、蚝油和鱼露等调味品的盐分含量进行了分析。

      该机构2010到2018年间对所有亚洲调料研究后发现,鱼露盐分含量最高,蚝油盐分含量最低。CHANG’S LIGHT酱油是澳洲超市能够买到的最咸豉油,一瓶500毫升酱料,其盐分含量相当于23茶匙,每份盐分含量大约4.4克。

      平均来说,一茶匙酱油盐分含量,已经是日推荐盐分摄入的61%。最咸的酱油,一茶匙盐分含量是日推荐盐分摄入的90%。盐分含量最低的酱油,盐分含量不足最高值的一半。一份常见的鱼型寿司酱油,是日推荐盐分摄入的10%左右。

      GEORGE INSTITUTE公众健康营养学家和该报告领衔作者法兰德说,这几乎接近一天可摄入5克的盐分上限,量非常大。一份豉油大约是20毫升的量,但是事实上,我们可能会吃得更多。

      世界卫生组织建议,一天摄入5克盐,但是法兰德说,应该更少。维持正常身体机能,1克盐就够了。摄入太多盐,会导致血压升高,增加心脏病和中风风险。

      如果我们吃新鲜水果、蔬菜和全谷物食物,加上一点盐或豉油没有问题,但是事实上,虽然十分之一澳洲人每天按照推荐标准吃水果和蔬菜,但是大部分澳洲成人每天摄入盐分高达9克,几乎是推荐标准的两倍。而目前,近80%的盐分摄入,都来自预加工食物。

      豉油等预加工食物的减盐非常重要。此次研究发现,KIKKOMAN NATURALLY BREWED少盐豉油,600毫升含盐量只有大约11茶匙,不到最咸豉油的三分之一。

      法兰德说,机构正在和政府一起努力,致力于实现食品加工业盐分、脂肪和糖分降低目标。食品企业可以实现这一目标,而这也是可以实现全民减盐目标的唯一途径。此外,消费者在选择食物时也应该谨慎,尽可能选择低盐食物,少放豉油。(子力)


    相关搜索: 酱油 含盐 超标
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